印度食品安全和标准局加强食品冷链合规

印度食品安全和标准局（FSSAI）于2026年10月15日发布通告，要求食品运营商在处理、储存和运输科拉、帕尼拉奶酪、肉类和鱼类等易腐食品时，严格遵守规定的温度条件。此举旨在通过弥合温控供应链中的缺口来加强食品安全并保护公众健康。