农业农村部监测：牛肉批发周均价连续16周环比上涨，国内产能调整与进口成本抬升叠加

农业农村部监测显示，自2026年第27周起，我国牛肉批发市场周均价已连续16周环比上涨。近期回升主因是国内供给减少，叠加巴西、澳大利亚等主产国牛肉价格上涨和进口量下降。2024年12月商务部对进口牛肉进行保障措施立案调查；今年1月1日起实施为期3年的国别配额保障措施，配额外加征55%关税。