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整合冷链物流如何提升菲律宾猪肉产业的储存与分销能力
How Integrated Cold Chain Logistics Can Boost Philippine Pork Industry
AI 导读
整合冷链物流通过区域屠宰场、冷藏运输、速冻和冷库连接菲律宾生产区与更广市场,使猪肉按需求储存和分销,减少价格波动并提升本地生产者竞争力。菲律宾生猪三年内从约1270万头降至990万头,经济损失估计为P100 billion,但非洲猪瘟(ASF)病毒可在冷藏和冷冻猪肉中存活,冷链仍须配合检疫、追溯和卫生措施。
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